2007年10月16日

厳(うつく)しいということ・・・

美しいと、厳(うつく)しい、私は同義語だと思います・・・スポーツを観る楽しみは、華麗なプレイに垣間見られる、厳しいトレーニングが感じられる事。芸術を楽しむという事は、厳しい修行を経て、開花したものを愛でるのではないでしょうか?・・・そういう前提で考えますと、ヤクザの出来損ないのような言動で、マスコミがチヤホヤした亀田一家などには全く美しさも、厳しさも感じません・・・と、言う前に、ボクシングと言うものは、私にとって、「はじめの一歩」から一歩も出てないんですけれど・・・汗

散歩の途中で見つけたドングリです・・・ドングリは普通食べませんが、韓国料理にはドングリ料理があるんですよ・・・「トックリムク」というらしいのですが、昔、韓国の友人宅でご馳走になった時、友人は「ム」と一言でした。ドングリをアク抜きして、胡麻豆腐のように、固めたものでしたが、美味しかった記憶だけが残っています・・・


今日の肴は、牛肉の「しぐれ煮」と言ったものです。もちろん自家製ですが、ニンニクや生姜と牛肉をじっくりと煮込んだもので、我が家の常備菜と、言いたいのですが、決してしょっぱい味にはしていませんから、早めに頂きます。そして、トマトとキュウリのサラダです・・・ドレッシングが新発売の、「ツナとオニオン」ですよ・・・うん!なかなか美味しい・・・・face03  


Posted by shin344 at 19:21Comments(2)日記