2008年04月15日

彦助のラーメン・・・

センター南の「彦助」というお店で、ラーメンを食べました。

あっさりとした、これが「魚介系」のラーメンと言われるものなんでしょうね。私には鰹節の味がとても懐かしく感じました。

良く、「ラーメンのスープが懐かしい魚介系」なんて評がありますが、その評を書く人って、本当に鰹節を削って、出汁を取った味噌汁なんかを食べたことあるんでしょうかねー。

それはともかく、私は祖父母の家に行くと、まず、鰹節器で削り節を作って、それを八丁味噌の味噌汁にしてご馳走してくれたので、そんな意味で、何とも懐かしい味でしたけれど・・・noodle_01                 旨かった~~♪♪  


Posted by shin344 at 18:12Comments(2)日記