2015年05月20日

カレーライス・・・

スタッフ会議があるとの事・・・この会議と調理の日が重なりますと、怒涛の半日になります・・・元々この会議なるもの私は昔から大っ嫌い・・・その上、調理の時間が割かれてしまうし、夜勤明け(こんな勤務を組んだのも自分のせいなんですが・・・)で、かなり眠くて疲れて、これはもう荒行の修行僧みたいになります・・・

そんな訳で、時間の配分を考えて、今日のメニューはカレーライスにしました・・・それでも決して手を抜くとか、簡単だからという理由付けをするのが嫌ですから、牛スジを探し回って、圧力鍋で約1時間煮込んでトロトロにしました・・・

帰りますと、クタクタの心身を和ませる話題が・・・兵庫県で弥生時代(日本最古級)の銅鐸が発見されたとの事・・・銅鐸って祭事用に作られたとか、色々な説があるようですが、関西以西に多く発見されますが、私が縄文弥生の遺物を求めて付近を掘り起こしていた頃も、ここ横浜では銅鐸はおろか、銅器のかけらすらありませんでした・・・

この銅鐸は発見された場所から「松帆銅鐸」と呼ばれるそうですが、発見した作業員の方が「教科書で見たような」と話されていたのも印象的でした・・・この砂の詰まった銅鐸の中に、銅鐸を鳴らす為の「舌」が残っている可能性もあるとの事です・・・  


Posted by shin344 at 11:41Comments(0)日記