晩酌の友と独言日記・・・

前にグループホーム利用者さんを利用して一緒に「コップのフチ子さん」を買いに行きましたが、今日は同じ利用者さんに利用されて、またまた一緒にフチ子さんを買いに行きました・・・前に購入したフチ子さくんは、上手くコップの渕(ふち)に乗ってくれなくてコロンコロンと転がっているばかりでしたが、利用者さんも同じ思いだったようで、フチ子さんを売るお店でどうしたら上手く乗るのか訊いてみようと言う事になりました・・・


訊いた結果、お店の人の説明です・・・

確かに乗りにくいものもありますが、フチ子さんはいわゆる「ソフトビニール」製ですから、ドライヤーなどで温めて柔らかくし、コップに乗り易いよう加工すると良いと聞きました・・・

早速買って来た別のフチ子さんでお酒を楽しみました・・・つまみはラッキョウ・・・


ところで、本日の料理は「イカ大根」・・・

先日同じメニューにしたホームとは別のところでした・・・

圧力鍋で20分程煮ますと、この通り飴色にしっかりと味の沁みた大根になります・・・煮汁は大根から沢山水分が出ますから、極々少な目で大丈夫ですよ・・・