2015年04月19日
クリームシチュー・・・
今回は特にホワイトにこだわらないシチューでした・・・作り方はホワイトクリームシチューとほとんど変わらないのですが・・・
ルーやルーを作る段階でホワイトを意識しないと本当のホワイトにはなり難いと感じました・・・牛乳とか生クリームなどを上手く使って見ると良いのかなぁ・・・
ルーやルーを作る段階でホワイトを意識しないと本当のホワイトにはなり難いと感じました・・・牛乳とか生クリームなどを上手く使って見ると良いのかなぁ・・・
Posted by shin344 at 20:11│Comments(0)
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