晩酌の友と独言日記・・・

異常とさえ思われる暑さでした・・・こんな暑い日には人は食欲もなくぐったりしてしまうようです・・・グルーブホームでの食事作りのメニューも和食が多くなって来ます・・・

今日たまたま寄った和食のお店で「しらす丼」のランチを食べました・・・しらすは透き通った生しらすで一段と清涼感がありました・・・

しらすの上には摺り生姜が乗せてあり、お醤油で溶いてしらすの上からかけて頂きます・・・付け合わせの冷奴や香の物・・・

涼しげで美味しかった・・・しらすがもう少し欲しかったのですけれど・・・

そして、デザートです・・・胡麻豆腐にあんこでした・・・

デザートはホームの食事でも付けていましたが、糖分やカロリーの関係で出していません・・・食事をサクッと食べてちょこっと甘いデザート・・・食べ過ぎなければ中止にする程のこともありませんが、中々その調整がご自分で出来ない人もいますから・・・

そんな訳で、今日の夕食は和食・・・鯵の干物に冷奴、人参、コンニャク、ほうれん草、シイタケを白和え、玉子焼きでした・・・

朝食メニューみたいですが、暑い一日をほとんど動かずに過ごす利用者さんには丁度良いのかも知れません・・・