2017年04月01日
鱈のホイル蒸し焼き・・・
今日は何を作ろうかと、今日もまた悩みつつスーパーへ向かいました・・・スーパーをグルグルと廻る内に鱈の切り身が目に飛び込んで来ました・・・「今日は私を料理して!!」と色っぽく迫っているように思えましたので、今日は鱈ちゃんのホイル蒸し焼きに決定・・・
玉ねぎのスライスを座布団にして、キノコや人参たちを動員・・・日本酒とポン酢で味を調えました・・・
玉子がたまたま10個100円で手に入りましたので、茶碗蒸しのデカデカバージョン・・・茶碗ならぬスープカップ蒸しですがここのホームには茶碗蒸し用の食器がありません・・・そこでカップ蒸しになってしまいます・・・
他にはコンニャクのピリ辛炒めとほうれん草の胡麻和え・・・和食に徹しました・・・
玉ねぎのスライスを座布団にして、キノコや人参たちを動員・・・日本酒とポン酢で味を調えました・・・
玉子がたまたま10個100円で手に入りましたので、茶碗蒸しのデカデカバージョン・・・茶碗ならぬスープカップ蒸しですがここのホームには茶碗蒸し用の食器がありません・・・そこでカップ蒸しになってしまいます・・・
他にはコンニャクのピリ辛炒めとほうれん草の胡麻和え・・・和食に徹しました・・・
Posted by shin344 at 22:28│Comments(2)
│日記
この記事へのコメント
その日のメニューが決まるまで落ち着かないですね。
１００円の卵は嬉しいです。
和食は日本の理想的な食事、
我が家はでは自然と和食になっているようです。
副菜を数品作って置き、あとはお魚にするのが手っ取り早い私の手抜きです。
お天気の日が続き雪解けが進んでいます。
１００円の卵は嬉しいです。
和食は日本の理想的な食事、
我が家はでは自然と和食になっているようです。
副菜を数品作って置き、あとはお魚にするのが手っ取り早い私の手抜きです。
お天気の日が続き雪解けが進んでいます。
Posted by サンダーソニアＭ at 2017年04月02日 14:27
☆サンダーソニアMさん・・・
メニュー決めって本当に大変ですね。
幾らでもお金を使って良いなら
ドドーンとステーキやら鰻丼やら
用意してしまいますけれど・・・
我が家もほとんど和食ですしゴテゴテ
っとしたものはほとんど摂らなく
なりました・・・
こちらは今一つお天気がパッしませんし
気温も低いですからさっきちょっと
花の開花具合を観に行きました・・・
まで2～3分咲き位でした・・・
メニュー決めって本当に大変ですね。
幾らでもお金を使って良いなら
ドドーンとステーキやら鰻丼やら
用意してしまいますけれど・・・
我が家もほとんど和食ですしゴテゴテ
っとしたものはほとんど摂らなく
なりました・・・
こちらは今一つお天気がパッしませんし
気温も低いですからさっきちょっと
花の開花具合を観に行きました・・・
まで2～3分咲き位でした・・・
Posted by shin344
at 2017年04月02日 15:32
at 2017年04月02日 15:32
