晩酌の友と独言日記・・・

「シチューオンライス」なるもののルーが発売されたと言うCMを観て早速作って見ました・・・それを見たある人が、「我が家ではシチューはご飯にかけて食べるんです・・・でも、(子ども達には)外食では絶対にやらないでね」と言ってました・・・確かにシチューをご飯にかけるって行儀が悪い行為なのかも知れません・・・

「シチューオンライス」・・・いい名前を考えましたね・・・外食のメニューに載っているのかどうかは分かりませんがカレーライスと同じように「シチューライス」のメニューがあっても良いと思います・・・

シチューをご飯にかけるなんて邪道だ・・・と言う意見もあるようですが、冷ご飯に味噌汁をぶっかけて食べるの大好きな私としては行儀が悪いとは思いませんけれど・・・

今夜の晩酌の友は麻婆豆腐ですが、グループホームで作る時は豆板醤や花椒(ホワジャオ)たっぷりですが、我が家では麻婆豆腐の素を使って10分位で作ります・・・

老夫婦二人ですと、豆板醤や花椒を使わなくても「素」で充分美味しく出来ます・・・そう言えば麻婆豆腐をご飯にかけた「麻婆丼」なるものはかなりメジャー化しているようです・・・