晩酌の友と独言日記・・・

銀閣寺・・・庭園の池は安山岩質の地域とて、白い砂で直ぐに一杯になるそうです・・・




何時の頃からか、池を浚った膨大な量の白砂を「向月台」と称して盛り上げたそうです・・・

そして向月台の周囲には「銀紗灘(ぎんしゃだん)」と言う白砂の海・・・昔の人は風雅なものを考えますね・・・


シチューオンライス・・・今日は牛肉を使った別バージョンにしました・・・

サフランライスは「向月台」を意識して富士山型にしましたが、そうするとシチューは「銀紗灘」と言ったところでしょうか・・・

と、まあ比較しようも無い程の無粋さですね・・・