晩酌の友と独言日記・・・

キムチって何処で購入して来ても何だか同じ味・・・私は特別キムチが好きでもありませんし美味しいキムチを極めたいとも思いませんでした・・・

新横浜を探索する内に隣町の鳥山町にも何度か足を運びました・・・

そこで偶然に手作りのキムチ屋さんを見つけて試しに購入しましたら、その美味しい事・・・

キムチを晩酌の友にするなんて考えた事もありませんでしたが、このキムチにはハマりました・・・
昨日4回目の購入をしましたが、ちょっと目先の変わったものと思い「イカキムチ」選んでみました・・・

開けてみてびっくり・・・イカ一杯がキムチになっていましたしかも内蔵の代わりにキュウリが漬け込んでありました・・・

これまた美味しい!!・・・特にイカ大好きの老妻は大絶賛・・・私もお豆腐に乗せてしっかりと晩酌の親友になってしまいました・・・