晩酌の友と独言日記・・・

こんにちは♪

我が家は全員が納豆大好き人間です。
そして、問題となった番組のような情報番組は頭から信じていないので
誰一人その番組を見ていませんでした。
納豆を買いに行って何日も売れ切れが続いていたので？？？状態でした。

納豆メーカーが急遽増産を始めたところで捏造が報道され、
そのとたん納豆が売れなくなったようです。
今回の被害者は捏造に踊らされて納豆を買い占めていた人達ではなく
納豆好きの消費者と納豆メーカーだったのだと思います。

在庫があまった納豆が安売りされていますが
我が家ではこれを大量に購入。
冷凍してしまえば賞味期限を過ぎても大丈夫です。
（あくまでも自己責任の範囲内でのことですが）

活字になった記事やＴＶ放送された内容は
そのまま信用してしまいがちですが、
ちゃんと自分なりに納得してから利用するようにしないといけませんね。

「プロはプロらしい仕事を」　とても大切な心構えですし、
いつも忘れないようにしなければならないと肝に銘じます。

これってTVの影響の大きさを物語っていますね。　ついこの前は寒天が店先からなくなったり。。。
なんでも鵜呑みにしてはいけないということでしょうか。
美味しそうなメニューですね。　私、実はおはぎを食べた事がないんです。　見てもなぜか手がのびないんです。理由は自分でも謎。。。笑

☆バックさん。こんにちは。本当におっしゃる通りです。
私も、ああいう、報道とか、健康雑誌の記事とかは
全く信じませんね。私の近所のスーパーでは、
みのもんたあたりの、身体に良いなどという
番組の後行って見ると、その紹介されていた
食品がズラッと並んでいるのを良く見かけます。
いくら身体に良くても、一度や二度食べた位で
良い訳でもないしって思いますよね。

ところで納豆を冷凍するって、他の方からも聞きましたが
一度もしたことがありませんから、とても不思議な
感覚ですよ。納豆は保存食ですから、発酵を抑えるには
冷凍も良いんでしょうね。私は相当発酵が進んで、
アンモニア臭がしても、平気で食べてしまいますよ。

私も普段から、食の安全性については考えて
いますが、安全な食品は高いですし、そうそう
続けられる訳でもありませんから、今気にして
いますのは水ですよ。ここ30年程、アルカリ
イオン水で煮炊きをしていますが、安全と言う前に
それで煮炊きすると「美味しい」と言うのが
続いた原因だと思っています。器械は3台目
ですが・・・

バックさんの真摯な生き方に大いに共鳴しています。

貴重なご意見ありがとうございました。

☆Ｚｉｇｇｙさん。本当にテレビの影響は大きいですね。
鵜呑みにしてしまう人も沢山いるという事なんでしょうか。
政治でも経済でも、衣食住の情報は沢山流れますが
やっぱり、報道に踊らされる事だけはしたく
ないと思いますよね。

えっ？お萩食べた事ありませんか？地方によって
色々なお萩があるみたいですから、やっぱり
Ｚｉｇｇｙさんの故郷では、この前拝見した「ムーチー」
のような、ものなのかも知れませんね。
私も、子どもの頃は、アンコのお萩しか知りません
でしたが、福島には、枝豆をすり潰した「ずんだ」と
言うお萩があるのを初めて知りましたよ。