晩酌の友と独言日記・・・

生まれてから、一度もしていませんし、多分これからもしないと思いますが、一度で良いから、やって見たいですね・・・思い切り野蛮ですし、思いっ切りメチャクチャですけれど、何だかストレスが発散出来そう・・・

これは、漫画がドラマ化されたもののようですが、それを観たいとも思いません。そうではなくて、偽装された品質表示や添加物、農薬まみれの情けない食べ物のちゃぶ台だったら、作ってくれた人には申し訳けないものの、こうやって、ひっくり返せたら、これはすっきりするかも知れないなーと、妙に脳裏に刻まれた一場面でした・・
今日の肴は、サラダとイカと数の子ワサビ漬けです・・・このサラダですが、これが、またすごいんですよ。秋の味覚がびっしりと入っています・・・ゴボウに人参、ヒヨコ豆に枝豆、シイタケにシメジ、そして、決め手は百合根です・・・百合根って、お節料理とか高級料理に使われているようですが、私は子どもの頃から食べていましたよ。それは、山に入りまして、そこここに生えて居る山百合の根っこを掘り出します。そして、用意した、お醤油と砂糖を空き缶に入れて焚き火で温めてこの百合の根っこを泥が付いたまま煮ました・・・大変に貴重なオヤツでしたよ・・・しかし、お醤油や砂糖を家庭からかすめ盗るには、それなりの苦労はありましたけれどね・・・