晩酌の友と独言日記・・・

今日も冷やし中華・・・でも前に作ったグループホームとは別のところです・・・麺の腰を重視して盛り付けがおろそかになった事を踏まえまして、麺のゆで時間を少し工夫して盛り付けに時間をかけて見ました・・・


胡瓜やハムは並べ易いように細切りにしました・・・


お世辞にでも、利用者さんが美味しかったと言って呉れるのは嬉しい限りです・・・そして今日も冷やし中華ブラス五目炊き込みご飯を加えてしまいました・・・