晩酌の友と独言日記・・・

明日は横浜市長選挙です・・・無論、今は候補者の誰それが何を公約して誰それに投票するなどとは明日の２０時過ぎまでは語れませんが・・・横浜市長選で思い返すのは、前市長、中田宏氏が、横浜博など全く実のない最悪の超つまらない催しをして結局その費用責任等々を回避して市長を投げ出したにも関わらず、今バラエティー番組にコメンテーターとして出演して偉そうにしゃべっているのを観る度にむかっ腹を立たせているのは横浜市民の私だけでしょうか?・・・







私が家のトイレに掲示してある市長選の公示です・・・

この３人の候補者から選ぶのですが、果たして誰がこれからの市政にふさわしいのでしょうか・・・

えっ?・・・トイレの掲示板で掲示かいと言う事ですか?・・・

逆にトイレでウンウンとうなって熟考する程度の事なんでしょうかね?・・・
  

新横浜へ引っ越ししてから丸2年になります・・・引っ越す前は社会保険事務所や、職安に何度か訪れたものでしたが、まさかここに住むなんて全く夢にも思わなかったものです・・・その何度か訪れた新横浜の印象は、何故だか分からないものの、駅前でいつ来ても、穴を掘ったり埋めたりの工事をしていて今もそれは続いています・・・新横浜駅ビルにあたる「キュービックプラザ」9階から写しました・・・



これは、新横浜へ引っ越しして来てから分かりましたが、相鉄線と東横線を繋げる工事をしているらしいです・・・

一体何時まで工事が続くのか分かりませんけれど、生きている内に工事が終わるのでしょうか?・・・

駅前から私の住処の横を環二と呼ばれる国道17号線が走っていて、私も結構重宝して使っていますが、その地下を新線は走るようです・・・

ところで、写真左下の空間で新横浜での「盆踊り」が開かれていました・・・ここでもやっぱり新住民と旧住民とのコミュニケーションを図っているのでしょう・・・


お定まりの屋台ですとか、横浜マリノスのキャラクターなどがわいわいやっていましたが、子どもたちが浴衣を着て楽しそうにしているのは見ていて楽しいですね・・・

まだ陽も高いので浴衣の子どもはほとんどいませんが、夜になると繰り出して来ます・・・

盆踊りを見守る「百日紅(さるすべり)」です・・・暑い中、フラフラになりながら仕事に向かう時に見る百日紅は暑苦しくて見ただけで汗が噴き出る感を受けますが、少し涼しくなりつつある夕方に見ますと中々風情があるものです・・・


ほぼ、並んでいる白い百日紅です・・・

ところで、「さるすべり」で漢字変換しますと「百日紅」になるのは不思議ですね・・・「猿滑り」は木登り上手な猿でも滑るようなつるつるの幹を持つのでそう呼ばれていると昔、父から教わったような記憶があります・・・


何処からかミサイルが飛んで来ても不思議ではない昨今、この国を守るお方にはもうちょっと芯がぶれていない人になって欲しいです・・・滑っている場合ではありませんて・・・


  

今日は、ハヤシライスを作りました・・・子供のころから「ハヤシライス」って、林さんと言う料理人が編み出した美味と思っていました・・・子供の頃母が作ったのは、カレーの内容物と同じ、じゃが芋や人参、玉ねぎでルーだけがカレーでない、これがハヤシライスでした・・・辛くないカレー、これがまた旨かったなぁ・・・


最近はハヤシライスは、ハッシュドピーフが語源だと分かって来ました・・・

それでも調べて見ますと、上野精養軒の「林」何がしさんが作ったとかの説があったりして楽しいです・・・

外で食べるハヤシライスは最近(?)は皆んなこれですから・・・玉ねぎとビーフ肉をじっくりと炒めて作りました・・・これが本当のハヤシライスなのか、私の心の中にあるのがそうなんだろうか・・・


  

私も払っていますよ税金・・・その税金を昨日は衆議院、そして今日は参議院で、私たちの血税を使って、児戯に等しいと言うよりそれ以下の空しくアホらしい事が行われています・・・議員やら参考人やらを招致するのに私らの税金が一体幾らかかるのかしら?・・・


仕事中は、こんな国会でのやりとりなど全然耳に入って来ませんが、やっと家に帰り着き、ホッとして、ニュースを観てこの程度の事をワーワーとやって居たのを知った時のむなしさったらありません・・・

悪(?)のスパイラル・・・冷やし中華→冷麦→素麺→冷やしウドンを脱却しようとしています・・・今日はヒジキと大豆の炊き込みご飯と、この肉じゃがを作りました・・・

肉じゃが、本当は牛肉が旨いのですが、私の母も良く作った豚肉もまた旨かった・・・ってちょっと予算的な事で牛→豚なんですけれど・・・  

武蔵小杉の駅を降りましたら、駅前が何やら大勢の人たちで埋め尽くされていました・・・可愛らしいコスチュームでダンスを披露したり、出店が並んでいたりの、盆踊りのフェスティバルだったようです・・・武蔵小杉はこの通り高層ビルが乱立して「新住民」も増えたのでしょうか、そんな新住民と旧住民がお互いに連携したいとしてこう言ったお祭りを開催したのかも知れません・・・

ふと、前の住処での「お祭り」を思い出しました・・・すぐ前の道で開かれていましたが、最も暑い日差しの中、下手なバンドや、色々な催しのかなり騒がしい大音量・・・

お祭りになると途端にテンションを揚げて大騒ぎをする「八百屋のおっちゃん」の大声やら、もう鍋の中でいろんな食材がぐつぐつ煮えているような喧噪でしたっけ・・・って、かなり批判的表現ですが・・・

子どもの頃住んで居た辺りでも、お祭りや盆踊りがありましたが、その地域の田舎教師だった父は私がこう言う催しに参加する事を許しませんでしたので、その内にお祭りのお囃子や、盆踊りの太鼓の音を聞いても全く心が動かなくなってしまいました・・・

美空ひばりの「お祭りマンボ」・・・家が焼けても泥棒に入られても「ワッショイワッショイ、テンックテンツク・・・」、そんなお祭り好きの人もいるんですね・・・この後、お祭りを横目で見ながら買い物をして、料理しました・・・

また、ピーマンの肉詰め?・・・前回作った所とは別のホームですって・・・と、言い訳ですが今日のメインは右上の食べ物・・・ウドンです・・・

ウドンを茹でて、冷水で〆め青ネギと大根卸しを乗せ、キンキンに冷えたつけ汁をかけました・・・悪のスパイラルに冷やしウドンが加わった次第です・・・




  

あるらしいです・・・世の中での関心が薄くなりつつある議員や芸能人がSNSを炎上させてもう一度自分に注目させたり、節操の欠片もない子どもが突飛で迷惑な行動を動画に投稿したりするんだそうです・・・

折角暑気払いをしたのにこの参考画像は暑苦しい!!!・・・

私はSNSに結構興味はありますが、懸命に生きている人をおちょくったり、下らない動画で社会的制裁を受けたりするような「炎上」には全く興味がありませんものの・・・

電車内でも歩いていてさえ10人が10人ともスマホに目をやっている世の中なので「炎上商法」に手を出す人だっているのは不思議ではありませんが・・・

水上勉の「金閣寺炎上」や三島由紀夫の「金閣寺」・・・もう一度読んでみたい・・・炎上の言葉に反応するのは私の場合こんな程度ですからSNSでの炎上はありませんて・・・  

グループホームの暑気払い行事でした・・・お昼を本場のインドカレーを食べてスカッとうっとおしい暑気を払ってしまおうと言う訳です・・・
今日は、武蔵新城の「エビン」と言うカレーのお店でした・・・梅雨も明けたらしい事ですし・・・


これが「エビン」のカレーです・・・

サフランライスとナンのどちらかを注文できるのですが、私はナンを頂きました・・・

「ナンてなん(何?)」なんて、利用者さんの寒いダジャレで本当に暑気を払い過ぎて肌寒い感じ

とても美味しかったので、今日の夕食のメニューは「カレー」などと意地悪はしないで・・・

メインメニューは、ピーマンの肉詰めにしました・・・

買い物は別のホームへ職員さんを車で送るついでに、一年振りにTスーパーでしたが、値段はまぁまぁなのですが食材の質はちょっと落ちます・・・

値段が高いとは言いましても高いなりの品質の良さを最近は求めていますから、このTスーパーにはおそらくもう寄らないとは思います・・・  

久し振りに一日のんびりと過ごしました・・・今日一日玄関から一歩も外に出ていませんから外が暑いのか過ごし易いのかは全く分かりませんでした・・・

夕方には、老夫婦で餃子ミニパーティーをしました・・・

餃子はもちろん手作りです・・・餃子を焦げ付きにくいフライパンで焼いて、蒸し焼きにするための水を小麦粉で溶くと「羽根つき餃子」になるんですが、仕事先では失敗が許されませんから、試す勇気がありませんでした・・・

今日は失敗して羽が出来なくても、私自身と妻が食べるのですからと、試して見ました・・・結構上手く行きましたが、小麦粉を溶いた水の小麦粉は極々薄くてもいいのかなぁと思いました・・・

色々な食べ物屋に行くのも良いのですが、こんな風に誰にも何処にも気を遣わずにビールでミニパーティーをするのも、乙なものです・・・  

息子がまだ幼かった頃、暑い美しが丘公園の夏祭りを見物しました・・・当時流行の何とかレンジャーものでしたが、悪役が真っ黒な着ぐるみで何人かが「ヒョイヒョイ・・・」などと言って登場しリーダーの悪役がまず言ったのが「暑い!!!!・・・」でしたが、息子は大受け・・・しばらく、「黒いのが暑い!!!って言ったね」って母親に報告していましたっけ・・・その幼い息子の声がまだ聞こえています・・・


確かに今日も「暑い!!!」・・・こんな時のメニューはほとんど「冷麦」⇒「素麺」⇒「冷やし中華」・・・このパターンの繰り返しです・・・

今日は「冷やし中華」でしたから、次は「冷麦」でしょうか?・・・


チラッと見えるのは「茶碗蒸し」ですがこの茶碗蒸しも早めに作って置いてから冷蔵庫で冷やして冷製にしました・・・

この茶碗蒸しのカップ、私が100金ショップで6組揃えて寄付したのですが、多分焼酎かビールを飲む為の酒器だと思います・・・
  

このところ毎日暑い日が続きますが、今は梅雨のはず・・・梅雨はどこへ行ったのでしょうか?・・・豪雨やそれに伴う災害に遭って居る場所もありますけれど、その一極集中的な災害がその内にこちらでも起こるのでしょうか?・・・

「センター南」で日々の食料を買い置きしました・・・たまプラーザから新横浜に引っ越してから7月24日で丁度2年ですが、新横浜辺りにはあまりまとめ買いをしたくなるようなスーパーがなくって結局、センター南での買い物が一番心安らかに出来ます・・・

そして、その後はまたまた、お決まりになりましたが、「魁力屋」でラーメンを食べます・・・これは今日食べた魁力屋の「全部乗せ」ラーメンです

先日高齢者講習を受けて来たお話しはしましたが、車って本当に「金食い虫」です・・・でも、ここ新横浜の住処、周りはラブホテルと老人ホーム(私のところはまだ老人ホームじゃありません)とビジネスビルの混在する何とも変てこな場所・・・ここから、まとめ買いのスーパーやら、美味しいラーメン屋やら、そして私の日々のパート仕事に通うにはやっぱり車が欠かせませんから、もうちょっと金を食わせて置きましょうか・・・  

高齢者の言葉は好きではありませんが、年月が経ると同時に望むか否かは別として確実に高齢者になるんですから、まぁ受容するしかありませんので、素直に高齢者講習を受けて来ました・・・

20数年間、この掘割川沿いに退職まで通勤したものです・・・前の職場には全く懐かしさの欠片(かけら)もありませんが、堀割川はその経緯や歴史を調べれば調べる程数々の事が分かって、それだけでも、再び川に出会えて良かった・・・

って、それはまぁ置いておいて、掘割川畔のKドライビングスクールへ今度は高齢者として講習を受けに行きました・・・
退職の直前64歳で免許を取りました・・・当時も今もそうでしょうけれど、教習所と言うと18歳から20歳代の人がほとんど・・・64歳で免許を取りに来る人なぞほとんど皆無だったのでしょう・・・

「高齢者講習の方はこちらで受付けます」と、言いながら顔を私の方に向けたインストラクターは居なかったのか変わったのかは分かりませんが、そんな事はどうでも良くて、今日は「高齢者講習で何が悪い!!」と別な意味で開き直って受けて来ました・・・

普通の健診の視力検査とはちょっと違った検査や視野の検査を受けた後、色々と楽しい検査と言うかゲームのようなものをした後、車の運転をしました・・・免許取得の為の教習ではS字クランクとかバックの車庫入れとか冷や汗ものでしたが、今は何であの時あんな苦労をしたのかと思う程スイスイと行ってしまいましたが、ほとんど毎日車で移動しているのですから、逆にこれが上手く行かなくなったら、それは、その時に考えましょう・・・  

私の母は味付けに甘味と言う感覚がなかったようで、例えば素麺やウドンのつけ汁は生醤油をそのままかける位でした・・・生姜焼もそんな味付けで生姜を擦りおろして生醤油と豚肉を絡めたものでした・・・その、しょっぱい生姜焼を白いご飯に乗せて食べるのがまた美味しかったものです・・・

最近外食で食べる「生姜焼」は、生醤油のストレートな味ではなくて、お酒や味醂・・・そして玉ねぎを一緒に炒めたような甘味のあるものが多いようです・・・

私や、母にとっては自分の味付けではないのですが、色々違う味を好む人たちに作りますから、やっぱり妥協も必要だと思います・・・

  

スーパーで久しぶりに良い「生牛スジ」が手に入りましたので今日は牛スジカレーを作りました・・・前にも書きましたが、業務スーパーの冷凍牛スジでは決して出ない味が生牛スジでは出るんですね・・・

牛スジと玉ねぎを圧力鍋で50分位煮詰めますと、牛スジはトロットロになります・・・

ただ、じゃが芋や人参は煮込みますと溶けてしまいますから、圧力鍋で加圧するだけですぐに火を止めますと煮崩れせずに丁度良い柔らかさになります・・・

福神漬けに野菜の素揚げを添えてみましたが、意外と映えます・・・レンコンと茄子の素揚げでしたが、彩りの良いパプリカとかオクラなんかも良いかも知れません・・・素揚げにレンコンは外せないと思いました・・・
  

今年で私は70歳になるんですが、今はまだ69歳ですから、今の内に免許更新をすれば、高齢者講習は逃れられるのではと浅慮して所轄の警察署に赴きましたが、どっこい世の中そんなに上手く思い通りには行きませんでした・・・今回の免許更新にはやはり高齢者講習の証明が必要なんだそうです・・・

元職場近くのKドライビングスクールで高齢者講習の生徒さんと間違われながら運転免許を取ってから、早6年になるんですね・・・



近くの自動車学校に電話しましたら、8月まで予約で一杯ですと・・・



それならいっその事、高齢者講習の生徒さんと間違われたKドライビングスクールで、今度は改めて高齢者として講習を受けてやろうではないかと、いたずら心が湧いてを受ける事にしました・・・それにここですとコースが全部頭に入っていますからちょっとは有利かななんて思いますが、世の中そんなに上手く行かないって、高齢者講習逃れを失敗したばかりですから・・・来週受講です・・・

それにしても、高齢者なんて言葉本当に嫌ですね・・・99歳で亡くなった伯母は、後期高齢者なんて呼ばれ方に抵抗していましたっけ・・・高齢者の「後期」の後はもう死になさいってことかしらねぇ・・・ですって

高齢者は免許を返納しろなんて動きがありますが認知的に問題があり人様に危害を加える心配がない限り、もうちょっと運転を楽しみたいのですがね・・・
  

今はあまり食べませんが、「立ち食い蕎麦」大好きです・・・特に駅のいわゆる「駅蕎麦」、良いですね・・・私の若い頃は麺はほとんど茹で麺でしたが最近は、打ち立て茹でたて」の腰の在る麺を出すお店が多くなったと感じます・・・その頃珠玉だったのは「箱根そば」でした・・・

今でもこの「箱根蕎麦」は小田急線沿線の駅にありますが、何時の頃か味が全く変わってしまいました・・・私が良く食べた箱根そば」は麺が素晴らしく腰があり(むしろゴワゴワと言った田舎蕎麦風の私好みでしたっけ)、汁も本当に美味しかったのですけれど・・・ある日、久し振りに寄りましたら、何の事はない、普通の「立ち食い蕎麦」と全く変りない食感になってしまって、もうガッカリでした・・・

今日は夜勤明けで夕食作りに行きました・・・大体昼食は食べない(食べるともう動きたくなっちゃいますし)のですが今日はちょっと立ち食い蕎麦を食べてしまいました・・・武蔵小杉の柏屋さんです・・・

蕎麦は茹で立て風で、結構腰がありましたが、前述しましたが、こんなの今は普通に出て来るようです・・・箱根蕎麦ではコロッケは丼のかけ蕎麦の上にドーンと乗っかっていたような・・・しかもコロッケはカレー味でしたね・・・

もう年何でしょうか?・・・たまに駅の立ち食い蕎麦屋の前を通っても、あまり寄ろうとは思いませんが、あのゴワゴワとした箱根蕎麦に出会ったら寄るかも知れませんし、現役中に良く寄った桜木町駅の「川村屋」・・・出汁が美味しいのでまた寄りたいとは思います・・・それにしても立ち食い蕎麦って本当に素晴らしいです・・・



  

三渓園の裏門(昔は表門だったのかも知れません)の先は埋め立てられてできた工場や高速道路が、かつての海岸を覆っています・・・


この蓮池や、庭園はかつて海岸だったのでしょうね・・・
大正時代の埋め立てられる前の様子ですが、この浜の写真に写った海岸線の崖がまだまだ健在です・・・

カリフォルニア湾と横浜在住の外国人達に称された根岸湾の面影は、この大正時代にはまだまだあったようです・・・

何時も何時も思うのですがここでこの根岸湾の絶景を眺めていた人々は一体何処に行ってしまったのでしょうかねぇ～  

私の子どもの頃ですが、まだ若かった伯母(母の妹)が我が家で暮らしていました・・・敬虔なクリスチャンで私の母はその影響だったのか、クリスチャンになりました・・・

その伯母が、こんな歌を教えてくれました・・・有名な讃美歌「主我を愛す」ですけれど、これを関西の方が歌うとどうなるかって・・・

【まず原曲は・・・】
♪～主我を愛す　主は強ければ　我弱くとも　恐れはあらじ　我が主イェス(イエス)　我が主イェス　我が主イェス　我を愛す・・・

【関西版では・・・】

♪～イェッさん　わてを好いてはる　イェッさん強いさかい　わて弱いけんども　こわい事あらへん　わてのイェッさん　わてのイェッさん　わてのイェッさんわてを好いてはる

一人でハンバーグを捏ねながらこんな大昔の歌を思い出しながら一人笑いをしていました・・・　

まさか関西の人が教会でこう歌うとは今では思っても居ませんが、当時は「もしかしたら」、何て思ったものです・・・