晩酌の友と独言日記・・・

我が父祖の地、長岡でまたまた大地震でしたが、被災者の方にはお悔やみを申し上げます。しかし、地震は予告無しに、いきなり来ますから、怖いものの筆頭になるのは分かりますねー・・・

地震は、予知が大変に難しいのです。動物の異常行動とか、地震雲の観測とか、地磁気の観測など色々と行われているようですけれど、中々決め手にはならないらしいです。今では地震発生に先立って、SとかP波とか言うのを捕らえて、いち早く知らせる方法もあるらしいですが、これも、発生前１０秒位のものですから、１０秒で一体どう備えたらなんて考えてしまいますよねー。地震は、昔、大なまずが地下で暴れるから起こると信じられていました。私も子どもの頃、まさか理科の教師であった父が信じているとは思えませんが、地震がある度に「なまずの奴が暴れている」と言っていた記憶がありますが、持って行き場の怒りをなまずにぶつけていたんでしょうね。
雷・・・これも怖いですが、家に閉じ篭っていれば防げるかと思いますし、火事・・・これは、木と紙の日本家屋では恐ろしいものですよね。江戸時代、放火犯は「火あぶり」の刑に決まっていたそうですが、放火によって、一つの街や人命が一瞬に失われるような重罪だったんですね。オヤジ・・これは「山オヤジ」、つまり「熊」のことですが、山の中で(昔は山だらけだったのでしょうから)、山オヤジにいきなり出合って、バーン!と張り手でもされたら、かないませんよね・・人間のオヤジ(私のこと)も怖いですよ・・


と、いう事で今日の肴は、マンゴーのゼリーと「愛知県産」のウナギです。「愛知県産」と表示はありますが、レッテル一枚張り替えれば済む問題ですから、信じてはいませんが、日本の食品業界はそこまで腐っていないと信じたいです。  

本当は「台風一過」なんですが、子どもの頃にこの言葉をラジオで耳にした時には、台風の親子や、舅、姑たちの一家が、荒らし回って去った後の「やれやれ!」と言うのがこれだと思っていましたよ。少なくとも高校生位まではそう思っていたのは事実ですよ・・・えっ?・・

今日は、台風４号の「一家」が、来るらしいとの事で、夕べ、私は台風で右往左往するDNAを引き継いでいないと、偉そうに言っていましたのに、結局は引き継いでいたんでしょうねーー、早朝2時から、テレビの台風情報を付けっ放しで、半覚醒の状態でしたよ・・・まぁ、自分に都合の良い様に考えますと、職場の職員や、入所している利用者さんの事が気になるのが一番、また、大風でも吹いて、職場のあちこちが壊れたら、また、リフォームでお金がかかっているのに、その上またかい?・・と言う法人本部の声が聞こえて来そうなんですよね。
イライラとしながら、私めのした事は、こんな事、大量の「掻き揚げテンプラ」を作っていました・・・こんなに一杯、誰が食べるのと思いますが、作り始めると、止まらなくなるんです・・・これは、も、もしかしたら病気でしょうか?・・・・

結局、その「台風一家」も、我が家にはお立ち寄りせずに、行ってしまったようですよ・・・ほとんど、風も吹きませんでしたから、「台風一過」の晴れ間が出た途端に、はじけ出して、伊勢ブラをしてしまいました・・・ブックオフと有隣堂書店で、本を買い占めて来ました。
有隣堂ギャラリーで、懐かしい横浜市電の展示会が開かれていましたので、それも覗いて来ましたが、この報告は後程・・・肴は、「寄せ豆腐とキムチ」「ウインナーとゆで玉子のチーズ焼き」です・・・  

心は早韓国へ行ってしまいました。ハングル文字がようやく読めるようになった喜びでもう韓国へ行っても道に迷わないぞーと言う幻想に捕らわれたのは事実です。しかしですが、ハングルが読めても、意味が分からない?・・・それじゃ、ダメじゃん!・・・という事で、前のページでお話ししましたように、漢字から攻略すると、ものすごく分かり易いのではないかと、思った訳です・・・理屈通りに行きますと韓国語の70％を占めるという「漢字由来の韓国語」が分かってしまう?・・・という事ですから、この路線に訂正したいと思います・・・あいついまつぇーん(これ分かる人エライ!)・・・誰に向かってしゃべっているの?誰に謝っているの?という疑問はありますけれど・・・
昨日の趙容弼(チョウ・ヨンピル)をヒントにして見ます。

「초」「조」・・・「チョ」に該当する漢字は、初・草・招・超・調・助・条・礎・肖・趙などですから、日本語で「しょ」「そう」「ちょう」「しょう」と発音する漢字はほとんど、「チョ・・cyo」と発音して間違いないかと・・・因みに쵸죠(チィヨ)に該当する漢字は今のところなさそうですよ。

「요」・・・「ィヨ・・yo」
容・謡・要など、漢字で「よう」と発音するものは大体「ヨ」です。人名の場合は二文字の間に「ㄴ・・ん」をつける事が多いようです。「ヨンジャ」とか「ヨンジュン」とか「スンヨク」とか・・・
「弼」(ピル)についてはもう少し調べてからにします・・・「ひつ→ピル」ような単純な一言では済みそうもありませんから・・・



これは、ある人の、名前です。さて誰でしょう「勇俊」さんです。中村勇俊さん?・・違う違う!!・・その人誰?  続きを読む

今日は少し思考を変えてみます。今は一生懸命にハングルの読み方練習をしていますが、そのハングルで語られる言葉はほとんど漢字から成り立っています。韓国語の約７０％は漢字由来の言葉ですから、同じ漢字を使用する私たち日本人にとっては漢字と対比することで、韓国語がずっと身近になるものと思います。韓国語の漢字読みにも、一定の法則がありますから、その辺から攻略して行きますと面白いかも知れませんね。
今日は「か・・ㄱ」行から

「가」・・・「か」
家・歌・加・暇・街など・・・街以外ほとんど変わりませんね・・・
「거」・・・「こ」
巨・居・距・去・拒・挙など・・・「きょ」と日本語で発音するものは、ほとんど「こ」なんですね・・・
「고」・・・「こ」
固・古・故・庫・高など・・・これは高(こう)以外、元々「こ」ですよね・・・
「교」・・・「きょ」
交・校・教・協・興など・・・教、協などはそのものズバリですよね・・・
「구」・・・「く」
九・口・球・究・具・句など・・・具(ぐ)も「く」なんですね・・・
「기」・・・「き」
気・器・機・期・基など・・・これなんかはそのままですよね・・・



最後にクイズです。この人は誰でしょう・・・(ヒント)「釜山港に帰れ」と唄った人・・・
「趙　容弼」  続きを読む

親子丼が食べたくなりましたので、東急SC地下で、鶏肉ゲット!・・・比内地鶏とも思いましたが、値段もさることながら、見た目ではこの「阿波尾鶏」の方が何となく美味しそうでした。


それにしても「阿波尾鶏」?はて?何処かで聞いたような・・・そう、「阿波踊り」です。これにかけたのかは分からないですが、踊るアホーに観るアホー、親子丼食うアホー、同じアホなら食わなきゃ損々と言う訳で何となく楽しい気分で親子丼作りです・・・


これが、「阿波尾鶏」の肉です・・・どうですか?鶏肉が全員で「阿波踊り」をしているように見えませんか?・・・えっ?見えない・・・



親子丼作成中です。我が家では、中華鍋一つで煮物、炒め物、炒め物、揚げ物の全部を作ります。隣りの圧力鍋では、ご飯を炊いています。圧力鍋も二つがフル稼働して、炊飯や、煮込み料理に使っています。最近家族が少なくなったのと、高齢化で、これら調理器具の出番もそれ程ありませんけれど・・・


親子丼の出来上がり~~!・・・阿波尾鶏の肉は、しっかりと締まっていて、とても良い味がでましたよ。お吸い物はワカメですが、塩蔵ワカメをモドシ過ぎてワカメの煮物のようになってしまいましたが、まあ、その辺はアバウトに・・・  

今年もまた、台風の季節ですね。台風と言いますと思い出す事があります。
それは父、神経が細かくて、大人しい人(息子の私とは正反対?)が、台風が近づくニュースが耳に入るやいなや、興奮して大騒ぎをしてました。植木を固定したり、当時あった雨戸を釘付けしたり、♪朝から　晩まで　たいふう　たいふう~~大変な騒ぎでした。私から見ますと、気の小さいウサギが右往左往しているように思えて、半分バカにしていましたよ。でも、その父が死んで、今の職場に勤めた時、私の父親位の高齢の職員が、台風になると、♪朝から　晩まで・・・・と、途端に興奮し始めたのを見て、あっ!これだな!と思いましたよ。父たちの年代は、台風イコール家を守るという発想になるんだなきっと。台風で飛ばされるような木と紙で出来た家に住む私たちの祖先のDNAがしっかりと父たちに引き継がれているんだな・・・それでは、何で私にそのDNAが引き継がれないのでしょうか?・・・それは分かりませんです・・・

今日の肴は、冷蔵庫整理の日です。シメサバだけは昨日買ってあったものですが、あのグラタン風のものは、色々と残っているものを一まとめにして、ゆで卵とチーズでジュージューと焼いたものです。何が入っているのかは、分かりませんが、少なくとも偽装の肉とか、味付けダンボールだけは入っていませんからねーー・・・私は、あやしい物には近づきません・・・君子危うきに近寄らず・・・いえいえ、君子ではありませんけれどね・・・  

職場の亀さんが、あられもない格好で日向ぼっこをしていました。ああやって、身体中の隅々まで陽を当てる事も亀さんの健康にとてもいい事ですから、気持ちは分かります。斜めのシートは人工太陽の光をUVカットするものです。あれで、手にお銚子でも持って流し目でお酌されたら、ウフ!!・・・
台風が、週末には日本列島に影響を与えそうですね。そう言えば2年前の気象状況と今年は何となく似ているように思えますよ。何処かのダムに沈んだ役所の建物が姿を現すほどの渇水と思えば、今度は極端な土砂降り・・・そういえばその年に大風が吹いて、20年間びくともしなかった、職場のあちこちが壊れて、天候の為なのに、お前達の管理が悪いから金がかかるなんて、的外れの法人からの激に、「激怒」したのも2年前でしたから、今年も危ない危ない・・今朝4時30分の朝焼けです・・・


今日の肴は、カボチャと高野豆腐の炊き合わせです・・・あと、ぬか漬けの入れ物にずっと忘れ去られていたキュウリを発見しました。いわゆる古漬けという代物ですが、私の母は好きでわざわざ古漬け状態にして食べてましたよ・・・私は嫌いでしたけれどね・・・  

韓国海苔のパッケージですけれど、今、ハングルの事を学んでいる私にとっては宝の山のように思えますよ。


丁寧に広げて、大切に取って置きました・・・ゆっくりと、色々な情報を読んで行きます。


今日の肴は、静岡産の蒲焼と、ポテトサラダ、そして、スイカにアメリカンレッドチェリー、そして、韓国海苔です・・・  

このところ、グルメネタが多いけれど、加齢上の理由から、1日2食ダイエットなどと言っている割にはちょっと、危ないのでは?・・・確かに・・・

でも、私ももうすぐ還暦になってしまいます。母は還暦など迎えられずに52歳であの世に逝きましたし、父は、還暦の後6年で逝きましたので、私も、この後、美味しいものを何回食べられるのかなんて考えてしまいます。そうしますと、やっぱり、食べたいものは、食べられる内に食べてしまいたいなんて、誠に、良くない悪循環をしてしまいます・・・開き直ると言うか・・・
などと、言い訳けをしながら、旨い!しょっぱい!・・・明太子(タラコ)スパゲティーを頂いてしまいます・・・


夜にはまた、この通りのメニューで晩酌を始めます・・・メニューは、高野豆腐とキノコの煮物とトマトとソーセージのチーズ焼きです・・・美味しく食べられる内が華ですかねー・・・ダイエットに頑張っている人には謝ります、すみませんです・・・  

やっぱりクイズで行きますので、辛いかも知れませんが、韓国に行って、ハングル文字の奔流に翻弄されないように、頑張って読み取って見て下さいませ・・・





１、お子さんだけでなく、カルシュームを摂るには、良いですよーー・・・











２、ちょっとモデルは古い型の窓用でしょうか・・・




３、横の絵がヒントですよ。これは石鹸です・・・



４、韓国にもあるんですね。子どもも大好きなメニュー・・・いえ、実は私も大好きなんですよ・・・













答えです  続きを読む

今日のお昼は、「ポムの樹」たまプラーザ店、東急SC５Fで、懐かしい昔のシンプルオムライスを頂きました。

この「創作オムレツ・ポムの樹」は、全国チェーンのお店らしいです。色々な種類のオムレツやオムライスがメニューにありますが、色々な種類と言いましても、トッピングが違っていたり、オムレツの中身が違っていたりという事のようですから、私は、ごくオーソドックスな、オムライスらしい「オムライス」を注文しました。美味しかった事は美味しかったですが、昨日の「梅香亭」のオムライスと比較しますと、比較の対象にはならない・・・なんて偉そうに言って居りますがお許しを。




デザートのティラミスは甘過ぎず、とてもいいお味でした・・・


今日の肴は、一週間前に仕込んだ「スジ肉とトマトのトロトロシチュー」を冷凍保存していたものに、シイタケや、ジャガイモなどを加えて再び煮込んだ、もうこれ以上熟しようもないほどのシチューです。これもまた、我が家のことですから、二週間は残りそうです。それと、納豆に温泉玉子のミスマッチです・・・  

政治と言うものが、私たちにとっては大切なものとは、思います。思いますが、何時もながらの、与野党の足の引っ張り合い、本人達は、何かがあると「して、やったり~~!!」とばかりに勇躍するのでしょうが、日本国民としては何とも情けないし、ミートホープとやらの、超おバカな偽装よりももっと、辛い事です。このままあいつ等に任せておいて、日本は果たして良い国に美しい国になるんでしょうかね・・・

最近特に腹が立ちましたのは、横浜市の教育委員をしていた「ヤンキー先生」なる者が、議員に立候補した事です。私は、あの人が「1日保護観察所長」なるつまらない?イベントで、偉そうに講演しているのを聞きましたが、結局、地道な教育委員と言う実績よりは、政治家(屋)と言う、しっかり儲かるし、人様に、迷惑をかけ通した「ヤンキー」なる頭のネジが抜けた人間が、政治家(屋・・しつこい?)と言う、立場に乗り換えたって事ですよね・・・教育委員の仕事投げ出すんじゃーねぇー!、日本の、横浜の教育を塗り替えると言ってただろうが!!・・・・・・と、まぁ、２ちゃんねる風に、アドレナリンの排出するままの愚痴を言ってしまいましたが、不愉快になった方がいらっしゃいましたらお許し下さいませ・・・今日の肴は、サラダです・・・クラッカーに乗せて頂きたいと思います・・・
  

バックさんのブログで紹介されていました「ベイサイドプロジェクト2007in大桟橋」へ行って来ました。
2時半から、Hatsumiさんのボサノバコンサートがあるとの事で、それに合わせて、関内駅を降りましたら丁度私の腹時計はお昼でした。そこで、決して気取らない超レトロな「梅香亭」で、カレーライスを頂きましたよ。お店も気取らないですけれど、味も、盛り付けも、店員さんも全く気取らない、とてもアットホームなお店です。味を一口で言いますと、親しい友達に招待されて、その友達が私の為に、頑張ってカレーを仕込んだのをご馳走になった感じです・・・誉め過ぎかな・・・

そして、横浜生まれの横浜育ち「浜っこ」のHatsumiさんのボサノバ演奏を聴きに行きました。ボサノバにぴったりの声質で、とても快い響きでしたよ。特に「イパネマの娘」の時は、昔、編曲法の勉強で、この曲を、斬新なアイデア(・・・と、自己満足しただけですが・・・)で、自由闊達に編曲しましたら、全然受けなかった(受けなかったどころか、演奏するプレイヤーが変な顔していましたくらいの変曲でしたっけ・・)苦い思い出なんかも懐かしく想い出された、心癒された一瞬でした。

教えて下さったバックさん、どうもありがとうございました・・・  

リハウスした職場の亀ですが、精神的にも穏やかになったようですし、野生の本能が甦ったようです。

まず、運動する場所(水の中)が格段に広くなりましたので、体力も精神力もアップしたようで、反応が素早くなりました。そして、日向ぼっこですが、亀にとっては、日向ぼっこって、何かのんびりした印象ですけれど、彼らにとって、甲羅を形成する上で大変な死活問題です。以前は一匹づつしか出来なかったので、日向ぼっこに遅れた方は腹いせに、もう一匹の尻尾をかじったりしていましたが、このように二匹仲良く日向ぼっこ出来るようになりました。

飼い始めてから約一年経ちましたが、残り９千９百９十９年間、頑張って生きて欲しいですね。  

数年前にはほとんど考えられなかったのですが、結構、ハングル文字が身近にあります。

すみません、もしもお食事中の場合はお許し下さいませ・・・これは、あざみ野駅での掲示板です。出口の方は「ナカルンコス」ですから、まぁ良いのですが、問題は向かって右側のトイレです・・・中国語では「厠所」ですが、韓国語はこれに全く一致していません。実は、韓国語でのトイレは、漢字にしますと、「化粧室」なんですよ。「ホァ(化・・古語で花の事を「ホァ」と言います)・チム(しょう・・・粧)・シル(室)」です。むしろ日本語との一致の方が大きいですよ。  

このレッツ!韓国語ですが、折角韓国へ旅行しても、日本語のバリアーに守られて歩くのと、知らなければ、記号暗号のようなハングル文字の中を、読みながら歩くのとでは、雲泥の差があると、私は思います(特に私は一人で歩きたいこともあり)。そんな訳で始めました「レッツ!韓国語」ですが、いよいよ実践編に入って行きます。いきなりクイズですが、次の画像のハングルの意味と、読み方を答えて下さい。答えは、最後にありますよ。


１、(ヒント)、ヒントを言うまでもないかも知れませんね。


2、韓国も暑いなぁ!一汗流すかなー・・・


3、あれれ!何処かで見たような!・・・最近は良く見かけますね。辛いけれど美味しいです・・・

4、最近、日本にも、代理店が出来たりして・・・超巨大グループですね・・・


5、日本への手紙を出しましょうかねー・・・待てよ!POSTは分かるのですが、リサイクルポストかも知れないし・・・


６、さて、今日はここで泊まりましょうか・・・・お疲れさまでした。
























答え  続きを読む

研修会も終わり、今回、我が職場が主催して、色々と上手く行きましたし、施設としても多分大いに面目を上げたはずの手応えはありました。

そこで、一緒に頑張ってくれた、職員達と、中華街の「梅蘭」で、かなりメジャーな「梅蘭焼ソバ」を食べました。中華麺に玉子を絡ませて、板状に焼いて、中にちょっと味が濃い目のあんかけが封じ込めてあります。メジャーな割りに私は一度も食べた事がありません、初めての体験でした。焼ソバの香ばしさとあんかけがうまくマッチしてとても良いお味でした・・・けれども、へそ曲がりな私の事、「ららぽーと」辺りに支店を出して、この「梅蘭焼ソバ」が直ぐに売り切れてしまうなんて噂を聞きますと、そこまで待って食べたり、行列待ちで食べる程かなー・・・なんて、思ってしまいますよ・・・今日のように何となく歩いている内に偶然入ったら美味しかったなんてのが、良いですね・・・  

山下公園をねぐらにするホームレスさん以外、中々味わう事が出来ない、早朝５時でした。公園真ん前のホテル兼会議場での２日目です。


今は営業を止めているマリンタワーの直ぐ隣りの、メルパルクと言うホテルを使いましたが、横浜でも一番ロケーションが良くて、１５０年以上も前の横浜村の真ん中、この前、ブログにアップした明治時代の山下公園前通りがまだ砂浜だった頃、ここから現代の桜木町辺りまでの海に対して横に伸びた浜がまさに横浜の名前の原点です・・・


早朝ですし、人も居ないので、何時もは行かないところに行って来ました。最初に目についたのは、この「とちの実」です。山下公園でとちの実とは、何となくミスマッチ?のような感じですが、面白かったですよ・・・・


花の名前はちょっと分かりませんが、見事な花のトンネルでした・・・


この前、やはりアップした白い紫陽花が、今日はもう、心変わりをしていました。光合成でしょうか、緑色の紫陽花になっていましたが、これもまた趣きがあって素敵ですねーー。


そして、散歩からホテルに戻り、朝食です。バイキングで何をとっても良いので、朝っぱらからとは思いましたが、何品目も頂いてしまいました。でも、ベースはご飯に味噌汁、納豆に海苔ですけれどね・・・  

韓国語の本をしっかりと読んで、韓国へ行ったら韓国語でしゃべるという今年の年頭目標を実現するためのブログアップをしました。そして、お昼は、韓国家庭料理店「さらん房」で、Cセットを頂きました。

まずは、海鮮チヂミが出ました。美味しかったですね。それ程お腹が空いたという状態ではありませんでしたが、量もセットという事で半分で丁度良かったし・・・グリーンサラダも独特のドレッシングでとてもさっぱりとしてましたし。


そして、石焼ビビンバが・・・やはり、単品で頼む量の半分でしたが、私の胃袋にはピッタリでしたよ。本当は最初、隣りの「七志」で、冷し中華を食べようかなと思ったのですが、日曜日とて、席が一杯でした。しかし最終的には、さらん房で正解でした。  

さて、いよいよ子音も終わりになりかかっています。母音から始めましたハングルの読み方ですが、多分今が一番辛い時期かと思いますよ・・・って全て自分に言い聞かせているんです。ハングル文字が読めるようになりさえすれば、もう韓国語のお城へ、正門から乗り込んだようなものです・・・

「か」と発音します。「か」なら今までも出ましたが、その時よりも息を沢山吐いて発音する激音の「か」です。最初に覚えましたㄱと字体が似ていますから覚えやすいと思いますよ。微妙な発音の違いは、まぁ、後にして・・・

「た」です。これも同じく激音ですから「た!!」とでも書いたら良いのでしょうね・・・この字もㄷに良く似ていますね。

「ぱ」と発音します。この字については、かなり何でこんな格好なのか、最後まで分かりませんでしたが、多分ㅂが変化したものという、想像だけは分かりますが、唯一、イメージするものが湧かなかったという事で覚えましたよ・・・

これは、「は」です。咽喉の奥から空気を一杯出した形という事として(汗)・・・他、帽子をかぶった人の顔とか、色々と想像できますが・・・はー!!





この後の５文字は全て基本子音がダブルになったもので濃音になります。順番を変えていますが、「か!」「た!」「ぱ!」「さ!」「ちゃ!」です。さて、どの字がどう発音するのか当てはめて下さい。全部今までの知識で分かりますよ・・・

さて、これで子音は制覇したはずですから、いよいよ第二ラウンドに入りますね。