晩酌の友と独言日記・・・

ここ新横浜は「ラーメン博物館」があるせいかラーメン激戦区かと思いきや、それ程でもないように思えます・・・単に私好みのラーメン屋がないからなのかも知れませんけれど・・・

新横浜から少し離れた所にあるこの「壱鵠堂」・・・以前からちょっと気にかかっていましたが、お昼時と重なりましたので寄って見ました・・・

醤油ラーメンを注文しましたが、お味は「普通」・・・本当に好みの問題なので「私は」と独断と偏見で評価させて貰います・・・

ちょっと気に入らない点は、ネギの切り方が雑だった事・・・ネギは好きですが、やっぱり繊細に切って貰えるととても嬉しいです・・・

さて、今日の料理のメイン(主菜)は何なのでしょうかと言う程沢山作ってしまいました・・・味噌煮の鯖はスーパーの鮮魚加工の人に中位の鯖一匹を5人分にサバ(ダジャレ?)いて貰いました・・・

鯖味噌煮に南瓜甘煮、コンニャクのピリ辛煮、茶碗蒸し、法蓮草の玉子とじ炒め、コーンと玉子の中華スープ・・・もう一品キノコの炊き込みご飯・・・作り過ぎましたでしょうかね・・・

でも、これで一人当たりの予算350円を越えていません・・・