晩酌の友と独言日記・・・

我が街たまプラーザにリニューアルオープンした「赤坂一点張」へ行って来ました。木目を基調にした店内外の感じはとても良かったですねー・・・


ラーメンと餃子を頂きましたが、こちらのラーメンは、ずっと以前からお気に入りです。リニューアルで、味が落ちることもなく期待通りでした。でも、店員が相変らずバタバタとしていて食べていても落着かないのが、やっぱり気になってしまいました。
ラーメンの種類は札幌ラーメン系が主流で、味噌、醤油、塩など色々あります。私は醤油がとても気に入っています。こころなしか、食品値上げの影響かどうか、麺の量は減ったように思えますが、逆に餃子は大きくなったように思えました・・・

店員がバタバタ（注文を間違えたり、運ぶ席を間違えたり、狭い店を数人の店員が右往左往）しているって言いましたが、これで味が落ちていたりしたら、二度と足を踏み入れない薄情なお客の私ですが、別の席のお客、「食べても食べてもモヤシばっかり！店が新しくなってもこれじゃー困るよ」と店員にクレームを言ってました。クレームをしっかり処理すれば、このお店、どんどん良くなるはずですけれどね。