2008年05月28日

ごーやーちゃんぷるー・・・

「ごーやーちゃんぷるー」、あのごーやーのほろ苦さが夏バテ防止になるそうですね。
ごーやーちゃんぷるー・・・

これを盛っている器は沖縄出身の陶芸作家が、私の為に焼いて下さいました。私の好きな曲、「花」の歌詞が書いてあります・・・ごーやーちゃんぷるーにはピッタリて゜しょう?

ごーやーちゃんぷるーは自家製ですが、一日前の作なので、ごーやーの色が落ちてしまいました・・・逆に味が染みてとても美味しかったです・・・果たして今年は、夏バテ予防になるかな・・・icon03

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Posted by shin344 at 11:06│Comments(2)日記
この記事へのコメント
ごーやーちゃんぷるーとScemoさんがなんともしっくり合う気がするのは 気のせいでしょうか。。。笑
子供の頃は ゴーヤーチャンプルーが食卓に出てきても “またか。。。”って生意気な事を考えていましたが、今になるとなんて贅沢だったんだろうって思ってしまいます。
豆腐たっぷりのゴーヤーチャンプルー、食べたくなりました。
Posted by Ziggy at 2008年05月28日 12:42
☆Ziggyさん。私と、ごーやーちゃんぷるーがしっくり
来ますか?・・・としますと、私はZiggy作のこの器と
しっくり付き合っていますから、三つ巴ですね・・・
Ziggyさんにとっては「またか」と思うほど日常的に
食べていられたんですね。私は、初めて食べてから
たった2年ですから作る時はまだまだ緊張します。
最初は、まず沖縄料理店で味を覚えてからと
思いましたが、自家製が先になりましたものの、
後から食べた料理店のそれとほとんど味が
変わりませんでしたので安心した事がありますよ。
本当に美味しいものですねー。。
Posted by scemo3440 at 2008年05月28日 20:15
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