晩酌の友と独言日記・・・

随分長い事入院していたHさんが退院して来ましたので、退院祝いの積りでチラシ寿司を作りました・・・少し予算を張り込んで、マグロと鮭の刺身も混ぜ込みました・・・



使った食材は、人参・かんぴょう・玉子・きぬさや・きゅうり・マグロと鮭の刺身等々・・・

錦糸玉子は錦糸ではなくて、太めの蕎麦みたいになってしまいましたけれど・・・錦糸玉子の出来合いを購入すれば良いのですが、ちょっとそれは無いに等しいプライドが・・・