晩酌の友と独言日記・・・

漢字で書きますと、「浜納豆」となります。この「浜納豆」は600年の昔、浜松の近く蜜柑で有名な三ヶ日町大福寺の僧が考案したソウです。山椒の皮の辛味と醤油の旨みがぎっしり詰まったとても日持ちがして美味しい・・・何よりも、酒のつまみにピッタリと言う殺し文句に、あっけなく殺されてしまいました。ただし、かなりしょっぱいので、気を付けないと・・・何でも「浜名納豆」が何時の頃か「はまなっとう」になったそうです。

このウサギの○○のようなのが、その浜納豆です。ところで、3日間の会議は二つの会議のハシゴでしたから、それぞれに打ち上げの宴会がありましたよ。二回共お付き合いしましたが、それにしても、あの宴会料理のゴテゴテした事、その上飲みますから、もう、地獄の責め苦でしたねー・・・食べたくても食べる事が出来ない人には申し訳けないのですが、ウンザリで、写真を撮る気にもなれませんでした今日の肴が思いっ切り質素？なのは、その反動です・・・ハイ